Metinis augalinis anyžius pirmą kartą pasirodė Rytuose. Vėliau jie pradėjo jį auginti Indijoje, Viduržemio jūroje, Europoje ir Rusijos teritorijoje. Anyžiai turi malonų aromatą ir aštrų saldų skonį. Augalas nuo seno naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje, liaudies medicinoje ir magijoje.
Anyžių aliejuje yra didelis kiekis anetolio. Tai jis suteikia augalui tokį unikalų aromatą. Augale yra didelis kiekis vitaminų, riebalų rūgščių, baltymų, augalinių riebalų, taip pat seleno, cinko, vario, magnio.
Naudingos savybės
Nuo seniausių laikų anyžius buvo naudojamas daugeliui ligų gydyti. Senovės Graikijoje ir Romoje jis buvo ypatingos vertės ir jiems netgi buvo mokami mokesčiai. Šiuolaikinėje medicinoje anyžius jau seniai yra kosulio mišinių dalis ir naudojamas gydant peršalimą, bronchitą ir laringitą.
Anyžius jau seniai naudojamas liaudies medicinoje kaip analgetikas, diuretikas, atsikosėjimą skatinantis vaistas. Jis turi priešuždegiminį, karščiavimą mažinantį, vidurius laisvinantį, raminantį poveikį.
Augalą rekomenduojama naudoti sergant skrandžio, inkstų, virškinamojo trakto, urogenitalinės sistemos ligomis. Tai padeda esant galvos, galvos svaigimo, pykinimo, depresijos, raumenų skausmams.
Daugelis ekspertų pataria į arbatą dėti anyžių, kad būtų išvengta peršalimo, ypač rudens-žiemos laikotarpiu. Manoma, kad anyžius yra puikus natūralus antidepresantas ir gali būti naudojamas nuotaikai gerinti bei stresui malšinti.
Anyžių aliejus pasižymi dezinfekuojančiu ir priešuždegiminiu poveikiu. Jis gali būti naudojamas mažoms žaizdoms, nudegimams, pjūviams gydyti.
Anyžių aliejus dažnai naudojamas kosmetologijoje. Tai padeda išlaikyti odos stangrumą ir elastingumą, gydo nedidelius įtrūkimus rankose, palaiko gerą nagų ir plaukų būklę. Arbata ar anyžių vaisių nuoviras padeda išsaugoti jaunystę ir grožį.
Augalas naudojamas įvairių sveikų gėrimų gamybai. Skonis gali būti dedamas į kepinius ir duoną.
Stebuklingos savybės
Anyžius ilgą laiką buvo paklausus magiškų ritualų. Jis turi apsauginių savybių, padeda pašalinti negatyvą, blogas mintis, išsklaidyti melancholiją ir liūdesį. Norėdami pajusti jėgų ir energijos antplūdį, turėtumėte išsimaudyti pridedant eterinio anyžių aliejaus ir lauro lapų.
Iš augalo vaisių galima sukurti talismaną, amuletą ar apsauginį karolį. Norėdami apsisaugoti nuo blogos akies, žalos, prakeikimų, sustiprinti intuiciją, turite pasiimti džiovintų anyžių, levandų ir muskato riešutų. Įdėkite visus komponentus į drobinį maišelį ir padėkite jį po pagalve arba šalia lovos.
Kilus baimėms, košmarams, sunku užmigti, turėtumėte pasiimti džiovintą anyžių su lapais ir vaisiais, įdėti juos į lininį maišelį ir padėti po čiužiniu arba pakabinti virš galvūgalio. Po kurio laiko miegas pagerės, baimė išnyks. Ryto pabudimas bus lengvas ir ramus, o energijos užteks visai dienai.
Anyžius ir astrologija
Anyžius labiausiai padeda vandens ir oro ženklų žmonėms: Svarstyklėms, Dvyniams, Vandeniui, Vėžiui, Žuvims ir Skorpionui.
Taip pat tinka tiems, kuriuos globoja Jupiteris ir Merkurijus.
