Naujieji metai - stebuklų metas! Padarykite savo šventę stebuklingą gamindami valgomąsias baltojo šokolado snaiges ir valgomuosius ledų dubenėlius.
Valgomos baltojo šokolado snaigės
Gamybai jums reikės:
- kepimo popieriaus
- Parkeris
- plastikinis maišelis arba maišelis kremui
- baltas šokoladas
Baltąjį šokoladą sulaužykite gabalėliais ir suberkite į ugniai atsparų dubenį. Įdėkite jį į vandens vonią ir ištirpinkite. Maišykite iki vientisos masės.
Nedidelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Nupieškite ant jo snaiges.
Ištirpintą ir lengvai atšaldytą šokoladą perkelkite į sutrumpintą maišelį ar maišelį. Išspauskite šokoladą palei nupieštus kontūrus, tada nuimkite kepimo skardą su ruošiniais šaldytuve, kad šokoladas sustingtų.
Valgomieji šokolado dubenėliai
Norėdami juos paruošti, apsirūpinkite:
- balionai
- kepimo popieriaus
- silikoninė mentelė / šaukštas
- Juodasis šokoladas
Kaip ir ankstesniame recepte, šokoladą reikia suskaidyti į gabalus, ištirpinti vandens vonelėje ir leisti šiek tiek pastovėti, kad su juo būtų patogiau dirbti.
Kol šokoladas vėsta, paskleiskite kepimo popierių ant lygaus paviršiaus ir pripūskite rutuliukų (imkite mažus ir nepripūskite per daug).
Ant paruošto popieriaus lapo įdėkite šokoladą į „krūvas“.
Kiekvieną rutuliuką uždėkite už „uodegos“ant šokolado ruošinių ir pradėkite mentele, kad dailiai padengtumėte šokoladu.
Dabar ruošinius tiesiai kartu su kamuoliukais padėkite šaltai maždaug pusvalandžiui - šokoladas turėtų sukietėti.
Tada atsargiai nupjaukite uodegą nuo kamuoliukų ir atskirkite juos nuo šokolado. Dubenys paruoštos!
