Subrendęs karšis yra pageidautinas žvejo grobis. Žuvis turi puikų skonį džiovintoje, rūkytoje, keptoje formoje, dedama į žuvies sriubą. Tačiau iki 30 cm ilgio karšių jaunikliai, vadinami pomiškiais, džiugina žvejus, ypač dykumoje, jei nėra didelio grobio. Sėkmė sugauti šią žuvį daugiausia priklauso nuo tinkamai parinkto masalo.
Periniai karšiai kartais klaidingai vadinami atskiromis žuvų rūšimis, panašiomis į karšius, tačiau mažesnio dydžio. Nepatyrę žvejai gali supainioti su sidabriniu karšiu, tačiau laimikyje periniai karšiai vertinami labiau nei sidabriniai. Žvejybos parduotuvėse parduodami paruošti karšių pašarai, tačiau daugelis žvejybos entuziastų rekomenduoja paruošti savo receptus.
Pavasario-vasaros jauko variantai
Prieš ir po neršto, kurio metu draudžiama žvejoti, selekcininkas į jauką reaguoja įvairiai. Vandens temperatūra veikia apetitą ir skonio pomėgius. Nepaisant to, galime drąsiai kalbėti apie universalų papildomų maisto produktų pavasarį-vasarą pagrindą. Patys ar sumaišyti virti žirniai, soros, jachkos ir perliniai miežiai tikrai domins žuvis.
Stipri upės srovė neleis susidaryti griežtai vietai. Todėl nepažįstamoje vietoje išsiaiškinamas srovės intensyvumas, dugno būklė ir topografija bei įvertinamos žvejybos jauku perspektyvos.
Javų pagrindo baltymų priedas priklauso nuo to, kokia bus žvejyba. Jei pinti - į mišinį dedama maža pūgžlė, kirminų - košė sumaišoma su kirmėlėmis, susmulkintomis į 3-4 dalis, ta pati taisyklė galioja ir kraujo kirmėlėms.
Kadangi vijoklis yra dugninė žuvis, maltų jaukų mišiniui nereikia užpildo duonos trupinių, pieno miltelių ar kitų ingredientų, kurie sukuria „debesį“ir pritraukia žuvis iš aukštesnių vandens sluoksnių, pavidalo. Skoniai yra būtini, tačiau nereikia pamiršti, kad kuo šaltesnis vanduo, tuo mažiau kvapiųjų medžiagų turėtų būti padaže. Visada aktualūs vanilės, anyžiaus, cinamono kvapai.
Jei rezervuaro dugnas yra per minkštas ir purvinas arba padengtas dugninių augalų tankumynais, geriausias masalas gali neveikti, pasimesti dugno nuosėdų ir storesnių žolių sluoksnyje.
Į krante išvirtą košę įpilama dirvožemio, kuris sukuria reikiamą masalo mišinio konsistenciją. Žemė turėtų būti renkama čia, ant rezervuaro kranto. Konteineryje sumaišytas mišinys patikrinamas, ar nesudrumsto gumulas, ir laivu pristatomas į būsimos žūklės vietą arba, jei tokio nėra, išmetamas iš kranto.
Žiemos masalo variantai
Rudens ir žiemos žuvys yra ypač skanios: vasarą suvalgę karšiai ir podleschikai žiemoja su storu riebalų sluoksniu ir minkšta mėsa. Žema temperatūra gerokai sumažina gerai maitinamų asmenų apetitą, todėl kabliukams daugiausia naudojami labai jauni ir alkani žuvų pomiškiai. Nepaisant to, žiemos žvėrienos žūklės sėkmė yra gana pasiekiama.
Pagal jauko pagrindą pirmenybė teikiama sorai. Skonis žiemai skirtame mišinyje dedamas labai subtiliai, dažnai patyrę žvejai rekomenduoja jų visiškai atsisakyti. Iš žieminių „mėsos“priedų sėkmingiausiai naudojami kraujo kirminai, laukiami smulkinti raudoni kirminai. Dažnai jie iš viso atsisako grūdų komponento, maitindami žuvį mažais kraujo kirminais, paduodamais į dugną tiektuvu.
