Jei jau atsibodo tradicinė puota, tuomet galite surengti šventę ar šventę savitarnos stalo pavidalu. Pagrindinis jo pranašumas yra galimybė pakviesti daugybę svečių, nes švediško stalo nereikia sėdėti. Todėl yra daugiau laisvos vietos, o svečiai gali išbandyti bet kurį jiems patinkantį patiekalą. Organizuodami savitarnos stalą atsižvelgsite į keletą svarbių dalykų, tada atostogos tikrai paliks gerą įspūdį jums ir jūsų svečiams.
Nurodymai
1 žingsnis
Atkreipkite dėmesį, kad savitarnos stalui reikėtų rinktis 15–20 cm aukštesnius nei standartiniai stalus. Patartina pasidaryti kelių pakuočių dėžes ar apverstus indus, apklijuojant juos audiniu. Tai reikalinga tam, kad visi patiekalai būtų matomi ir svečiams būtų patogu gauti tai, ko jiems reikia.
2 žingsnis
Skirkite ypatingą dėmesį patiekalų išdėstymui. Svečių lėkštės turi būti dedamos į atskirus 10 rietuvių. Padėkite stalo įrankius ant krašto, esančio kairėje plokštelių pusėje.
3 žingsnis
Vazos su dirbtiniais akmenimis arba gėlių puokštės gali būti naudojamos kaip stalo dekoracijos. Tačiau nedėkite ant stalo sodrių puokščių, kurios gali trukdyti svečiams pasiekti norimą patiekalą ir jas užblokuos.
4 žingsnis
Alkoholiniai gėrimai, kaip taisyklė, išpilami į stiklines ir stiklines iš anksto. Likę gėrimai turi būti dedami ant stalo buteliuose, kad būtų matomos etiketės.
5 žingsnis
Pasirinkite tokio dydžio savitarnos patiekalą, kad jį būtų lengva valgyti keliais kąsniais. Tai patogu tiek svečiams, tiek šeimininkams, kad neliktų likusių gabalų. Šventės pradžioje padėkite ant stalo tuos patiekalus, kurie ilgą laiką nepraranda gražios išvaizdos ir nepablogėja. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - pasiūlykite svečiams užkandžių su padažais, sviestu ir patiekalais iš drebučių.
6 žingsnis
Optimaliausia savitarnos stalo trukmė yra 2-2, 5 valandos. Jūs neturėtumėte vilkti renginio, nes tai nėra teisinga, kalbant apie svečius, kurie priversti stovėti. Nepaisant to, kad tai yra savitarnos stalas, palei sieną pastatykite keletą kėdžių, kad norintys galėtų kurį laiką pasėdėti.
