Ledo barai yra labai populiarūs užsienyje, kur lankytojai sėdi už ledo baldų, o gėrimai patiekiami iš ledo pagamintose taurėse. Ledinius akinius taip pat galima gaminti namuose su minimaliomis gamybos sąnaudomis. Tokie akiniai taps tikru bet kurio vakarėlio akcentu.
Kai už lango vasaros karštis, o kaitinanti saulė negailestingai ištirpdo asfaltą po kojomis, norite užsirakinti namuose, įjungti oro kondicionierių ir patogiai įsitaisyti ant sofos su taure vėsių sulčių, mineralinio vandens ar atšaldyto. arbata rankoje. Dar geriau, jei būtent šis stiklas pagamintas ne iš stiklo ar krištolo, o iš tikro permatomo ledo. Tačiau ši svajonė gali tapti realybe, nes ledines stiklines galima lengvai pasigaminti namuose.
Jums reikės
Vienkartiniai plastikiniai puodeliai, 90 ml ir 30 ml, plati juosta, maži akmenys ir atšaldytas vanduo. Vietoj mažų puodelių galite naudoti vienkartinius plastikinius stiklinius be koto. Akmenukus reikia gerai nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu. Jei norite gauti ledo taures su skaidriomis sienomis, paruoškite joms virinto vandens, jei jums labiau patinka nepermatomas nepermatomas ledas, vanduo turėtų būti nevirintas.
Parengiamosios procedūros
Paimkite 90 ml plastikinį puodelį ir užpildykite 2/3 vandens. Į stiklinę vandens panardinkite vienkartinę stiklinę be koto arba plastikinį puodelį, kurio tūris 30 ml. Subalansuokite indų kraštus, palaipsniui pridedant mažus, gerai nuplautus akmenukus prie stiklo. Kai indų kraštai yra vienodo lygio, pritvirtinkite juos viršuje plačios juostos juosta. Juostos kraštus atsargiai pritvirtinkite prie išorinių plastikinio puodelio sienelių. Prieš tvirtindami juostą, įsitikinkite, kad stiklas yra tiksliai didelio stiklo viduryje, tai užtikrins tolygų būsimo ledo indo sienelių storį.
Ledinio stiklo dekoravimas
Galite paruošti tiek skaidrias, tiek spalvotas ledo taures. Norėdami gauti spalvotų stiklinių, į vandenį, paruoštą jiems užšaldyti, reikia pridėti maistinių dažų. Prieš pilant vandenį į plastikinį puodelį, ant dugno uždėkite mėtų lapelį arba vaisiaus gabalėlį, tai suteiks ledo stiklui ypatingo žavesio.
Užšąla ledinė taurė
Paruoštą struktūrą atsargiai įdėkite į šaldiklį. Jei būsimam vakarėliui pagaminote daug puodelių, geriausia juos padėti ant padėklo ir kartu su padėkliuku įdėti į šaldiklį. Įsitikinkite, kad akinių dėklas yra ant lygaus, stabilaus paviršiaus. Sandariai uždarykite šaldiklio dureles ir leiskite akiniams gerai sustingti 6–8 valandas.
Ledo taurės paruošimas naudoti
Po 6-8 valandų išimkite dėklą su stiklinėmis iš šaldiklio ir įsitikinkite, kad vanduo tarp indų sienelių sustingo ir virto ledu. Nuimkite juostą. Švelniai pripildykite stiklinę akmenukų šiltu vandeniu ir po 10–15 sekundžių lengvai atleiskite nuo ledo dangtelio. Dabar įdėkite didelę stiklinę į šiltą vandenį. Kai pajusite, kad ledas šiek tiek ištirpo ir atitolo nuo plastiko formos, nuimkite konstrukciją nuo vandens ir išimkite gatavą ledo taurę. Nedelsdami užpildykite taures gėrimais ir patiekite. Jei nepagalvojote akinių naudoti iškart po jų pagaminimo, padėkite juos ant švaraus, sauso padėklo ir padėkite atgal į šaldiklį.
Naudojimo atvejai
Ledinės taurės tikrai nustebins jūsų svečius. Geriausiai patiekiama vakare, pripildyta šalto šampano, viskio ar atšaldytų gaiviųjų gėrimų. Neturėtumėte patiekti karštos arbatos ar kavos ledinėse taurėse, nes trapus ledas, veikiamas karščio, labai greitai ištirps, o taurių turinys pasipils. Ledinės taurės geriausiai atrodo su įvairiaspalviais gėrimais. Galite papuošti juos mėtų lapais arba vaisių pleištais.
